Данная форма применяется для приготовления мягких сыров и творога. Конусная форма идеально подходит для приготовления традиционного сыра "Рикотта". Она оптимально отделяет жидкость из сырного зерна, быстро формует головку с сохранением легкости и мягкой консистенции сыра.
Материал - пищевой пластик.